Desde que chegou há 12 dias na China para cumprir agenda de reuniões em busca de investimentos para a Bahia, o governador Jerônimo Rodrigues aproveitou a oportunidade para experimentar os costumes e a culinária oriental.
Em conversa com o Acorda Cidade, na manhã desta terça-feira (11), o governador contou que teve a oportunidade de provar alimentos regionais, a exemplo da carne de jumento.
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“No regime de café da manhã que tem croissant, bolo, ovo frito, mas de fato já existe a oferta de pratos como se fosse almoço. Macarrão, carne, eles comem muito carne de porco, frango, tem uma comida na região norte, na qual estou que são apimentadas, são condimentos pesados, mas tem coisas que são diferentes. A informação que eu tive é que depois da pandemia houve a suspensão de um conjunto de alimentos. É uma comida muito sadia, eles misturam muito, colocam frutas no meio de outras refeições. O sushi mesmo, como a gente vê do Brasil é mais uma adaptação, mas aqui no dia a dia não é bem assim. Tive a oportunidade na primeira semana de consumir carne de jumento, faz-se geleia, produtos de higiene pessoal também e é uma carne deliciosa, não tive preconceito. Aqui também se encontra carne de cavalo, mas ainda não provei. São vários tipos de carne. Rolou um sanduíche com carne seca de jumento que é uma maravilha, comi uns três”, finalizou.
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