O manjericão (Ocimum basilicum) é uma das ervas aromáticas mais utilizadas na culinária e no cultivo doméstico. Além de seu aroma marcante e sabor fresco, ele traz benefícios para a saúde e pode ser cultivado facilmente em vasos ou jardins. No entanto, algumas práticas erradas podem comprometer o crescimento e o sabor dessa erva. Para garantir que seu manjericão continue saudável e saboroso, confira 3 erros que você não pode cometer ao cuidar dessa planta.
1. Colher as folhas de manjericão forma errada
A maneira como você colhe o manjericão pode afetar diretamente o crescimento da planta. Muitas pessoas retiram as folhas aleatoriamente, sem considerar a estrutura da planta, o que pode deixá-la fraca e prejudicar seu desenvolvimento.
O que evitar:
- Nunca retire apenas as folhas inferiores, pois isso pode deixar a planta estiolada (com crescimento fraco e alongado).
- Evite cortar os caules inteiros de uma vez, pois isso pode impedir novas brotações.
Como colher corretamente:
- Sempre colha as pontas dos ramos, cortando logo acima de um nó (o local onde nascem novas folhas). Isso estimula a planta a produzir novos brotos, tornando-a mais cheia e saudável.
- O melhor momento para colher é pela manhã, quando os óleos essenciais estão mais concentrados, garantindo um sabor mais intenso.
2. Deixar de podar regularmente
Outro erro comum é não podar o manjericão regularmente. Se não for podado, ele pode crescer demais e começar a florescer rapidamente. Quando isso acontece, a planta direciona sua energia para a produção de sementes e perde parte do sabor e da qualidade das folhas.
O que evitar:
- Não deixe o manjericão florescer cedo demais, pois isso pode alterar o sabor das folhas, tornando-as amargas.
- Não ignore o crescimento desordenado, pois uma planta sem podas fica menos produtiva.
Notícias Relacionadas
Lar doce lar
Como limpar sofá de tecido e tirar manchas sem esforço
O sofá é um dos móveis mais utilizados em casa e, por isso, tende a acumular poeira, sujeira e manchas ao longo do tempo. Manter a limpeza regular é essencial para garantir sua durabilidade e um ambiente mais saudável. Mas será que é possível limpar sofá de tecido sem esforço e sem danificá-lo? A resposta […]
Pets
Raças de cães pequenos e fofos: 6 opções perfeitas para espaços pequenos
Descubra seis raças de cães pequenos ideais para espaços reduzidos. Conheça suas características e escolha o companheiro perfeito!
Plantas
Bambu da sorte: por que ele virou um elemento decorativo para Feng Shui?
O bambu da sorte (Dracaena sanderiana) é uma planta amplamente utilizada na decoração de interiores e no Feng Shui, filosofia chinesa que busca harmonizar os ambientes. Além de sua beleza delicada, essa planta é considerada um símbolo de prosperidade, crescimento e equilíbrio energético. Mas por que o bambu da sorte se tornou tão popular na […]
Saúde
7 benefícios do alecrim para fazer você incluí-lo hoje mesmo na sua dieta
O alecrim (Rosmarinus officinalis) é uma erva aromática muito utilizada na culinária e na medicina natural. Com seu sabor marcante e propriedades terapêuticas, ele oferece uma série de vantagens para a saúde, sendo uma excelente opção para quem deseja adicionar mais benefícios à alimentação diária. Rico em compostos antioxidantes e anti-inflamatórios, o alecrim pode contribuir […]
Como podar corretamente:
- Retire as flores assim que começarem a aparecer para estimular mais crescimento foliar.
- A poda regular, feita a cada duas semanas, ajuda a manter a planta compacta e cheia de folhas.
- Se o manjericão já estiver grande, corte os galhos mais longos, sempre acima de um nó, para incentivar novas brotações.
3. Regar de forma excessiva ou insuficiente
O manjericão gosta de solo úmido, mas encharcar a planta pode levar ao apodrecimento das raízes. Por outro lado, regar pouco pode deixá-lo murcho e sem vigor.
O que evitar:
- Regar demais pode causar fungos e raízes apodrecidas.
- Regar de menos pode fazer com que as folhas fiquem secas e amareladas.
- Molhar as folhas diretamente pode favorecer o surgimento de doenças.
Como regar corretamente:
- Regue sempre na base da planta, evitando que a água atinja diretamente as folhas.
- O solo deve estar úmido, mas nunca encharcado. Uma boa dica é tocar a terra antes de regar: se estiver seca, é hora de regar.
- No verão, pode ser necessário regar todos os dias, enquanto no inverno, a frequência deve ser reduzida.
Com esses cuidados simples, seu manjericão continuará saudável, produtivo e com um aroma irresistível. Evite esses erros e aproveite ao máximo essa erva aromática em suas receitas!
