Como tirar o gosto amargo da berinjela antes de cozinhar
A berinjela é um ingrediente superversátil, saudável e saboroso, mas muita gente evita incluí-la no cardápio por causa de seu gosto amargo característico. A boa notícia é que existem técnicas simples para eliminar esse amargor e deixar seus pratos muito mais agradáveis ao paladar. Hoje vamos te mostrar como tirar o gosto amargo da berinjela […]
