Viagens
Turismo Gastronômico impulsiona desenvolvimento de comunidades rurais
O turismo gastronômico pode ser vivenciado em diferentes partes do mundo. Quando combinado com a gastronomia sustentável impulsiona as comunidades rurais.
Tag Gastronomia
Feira de Santana
Livro registra memória gastronômica de Feira de Santana
O projeto tem como objetivo valorizar outras formas de manifestações culturais do povo feirense.
Profissionalização
Profissionalização é a cereja do bolo no setor gastronômico durante pandemia
Com foco em empreendedorismo, Instituto Gourmet auxilia profissionais do ramo a se reinventarem
Culinária
Gastronomia baiana é beneficiada por adiamento de imposto sobre óleo de dendê
Segundo representantes da indústria de dendê da Bahia, há mais de 20 anos a cultura do produto vem dando lugar a outras, como as de banana, cravo e graviola. Para suprir a demanda, o óleo passou a ser comprado de estados como o Pará.
Pão de Queijo de liquidificador
Todo mundo ama: aprenda a receita de pão de queijo de liquidificador
Veja o passo a passo completo
Culinária
Aprenda a fazer cheesecake de banana em casa
Receita leva poucos ingredientes e é prática de fazer.
economia
Último dia de Festival da Economia Solidária apresenta forró e gastronomia na internet
Evento tem exibição no YouTube e Facebook do Mídia Ninja e traz artistas regionais exibindo identidade cultural da Bahia
Turismo
Porto Seguro reabre serviços de hospedagem e gastronomia em 15 de julho
No decreto 10.867, prefeita Cláudia Oliveira destaca capacidade de geração de emprego do turismo
Feira de Santana
Carne do Sol, um atrativo da gastronomia da Princesa do Sertão
A carne do sol é destaque na campanha "MEU DESTINO É O BRASIL", uma iniciativa idealizada pela BBC Brasil, que na Bahia é coordenada pela Secretaria de Turismo do Estado
Feira de Santana
Chefs de cozinha incentivam pessoas a desenvolverem dotes culinários durante a pandemia
Eles criaram o projeto 'No combate com os chefs', que apresentam receitas simples e com ingredientes fáceis que tem sido um grande sucesso nas redes sociais.