Cozinha e Padaria Comunitária potencializam produção de alimentos em Rafael Jambeiro

Agricultores familiares das comunidades Bela Vista e Mandacaru, no município de Rafael Jambeiro, celebraram, nesta terça-feira (18), a inauguração oficial de dois empreendimentos que irão otimizar e potencializar a produção de alimentos. As entregas de uma Cozinha Comunitária e uma Padaria Comunitária foram realizadas por representantes do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR).

Jeandro Ribeiro, diretor-presidente da CAR, observou que Rafael Jambeiro é um município promissor que está “no coração” do Território Piemonte do Paraguaçu, e, desta forma, é necessário apoiar e fomentar a produção rural local. “Participamos de uma agenda prazerosa e muito construtiva que traz oportunidades para o povo de Rafael Jambeiro. Na sede, apresentamos uma estratégia que chamamos de alianças produtivas, onde articulamos uma parceria entre Prefeitura, empresários e Governo do Estado. Na zona rural, entregamos duas agroindústrias importantes, que estruturam e qualificam a produção de alimentos, como bolos, pães, doces, compotas, geleias, sequilhos e outros produtos.”

Marinalva Francisca dos Santos, da Associação A Videira dos Ramos, em Mandacaru, comemorou a inauguração da Padaria Comunitária e pontuou que a chegada do empreendimento, além de ser a realização de um sonho, é um marco de uma nova era para a comunidade. “A implantação desta padaria, além de nos ajudar na produção de pães, sequilhos e outras delícias, é uma oportunidade de emprego para muita gente, especialmente os jovens e nós mulheres”.