Seen Feira de Santana tem programação especial para o Dia dos Namorados

Uma série de experiências para comemorar o Dia dos Namorados em grande estilo. Essa é a proposta do Seen Restaurant & Bar – Feira de Santana, que preparou uma programação especial para a data. Além do menu exclusivo assinado pelo chefpreneur Olivier da Costa, também com opção vegana, o público poderá aproveitar o ambiente cool e descontraído, diante de uma vista belíssima da noite feirense, no ponto mais alto da cidade.

“Love is in the air…” A experiência proporcionada pelo Seen será como na canção de George Young e Harry Vanda que diz que “O amor está no ar! Em todo lugar que eu olho ao redor”. No ambiente, no som e também no menu exclusivo para Dia dos Namorados, que leva o nome da música.

Como opções para a experiência gastronômica em 5 tempos, o Seen oferece: amousse – brusqueta de avocado com camarão ou croquete de cordeiro; seguido da entrada – carpaccio marinado de kobe, mix de folhas e raspas de limão siciliano ou carpaccio de polvo; prato principal peixe – robalo com creme de mandioca e molho de cogumelo ou moqueca de camarão, arroz branco, mix de pimentões, tomate, leite de coco e coentro; prato principal carne – ancho grelhado com aligot de batatas e farofa de cebola ou filé do chef; e sobremesa – bomba merengue ou petit gateau de doce de leite com sorvete de nata com goibada.

Já o menu vegano é composto por: amousse – bruscheta de avocado com tomate assado e gergelim; entrada – carpaccio de palmito, manga, avocado e mix de folha com azeite de siciliano; prato principal 1 – moqueca de palmito, mix de pimentões, tomate, coentro e farofa ou couve-flor empanada, aligot, farofa de cebola e vegetais grelhados; prato principal 2 – mac n’cheese ao molho de castanha de caju e cogumelos; e sobremesa – frutas laminadas

Para aproveitar a programação do Dia dos Namorados no Seen, é necessário fazer reserva antecipada pelo WhatsApp: + 55 75 99967-7011.

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