Andrea Trindade
Pesquisas apontam queda na venda de ovos de Páscoa neste ano por conta da pandemia de covid-19, mas quem não desanimou diante da situação se surpreendeu com o resultado, principalmente em Feira de Santana. É que muitas pessoas deixaram para comprar o produto em cima da hora. Com isso muitas empresas que produzem ovos artesanais funcionaram até de madrugada preparando os produtos, e outras encerraram as vendas antes da hora porque atingiram a meta.
Foi o caso da proprietária de uma loja deste setor, Isabela Almeida, que dobrou o número de ovos em relação ao ano passado e comercializou todos – Não fez extras por falta de material. No ramo há dois anos, ela confecciona ovos de chocolate com sabores sabores diversificados e criativos. O preço varia de R$ 50 a R$ 55 reais. O cliente encomenda e vai buscar na porta da loja, sem descer do carro.
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Isabela contou ao Acorda Cidade que se preparou para as vendas antes de toda essa mudança causada pela pandemia do novo coronavírus e achou que o isolamento social poderia prejudicar as vendas, mas ela confiou no seu trabalho e acabou se surpreendo.
“A gente se programou de forma antecipada, ainda não estávamos passando por essa situação, não imaginávamos que faríamos quarentena, estava tudo normal. Nos programamos para uma produção de 300 ovos, porque no ano passado foram 150, mas me programei para um cenário diferente do de agora, e fomos pegos de surpresa. Ao meu ver as pessoas não iriam sair de casa, iriam economizar um pouco mais um pouco diante da situação, muita gente sem trabalhar, e ficamos com receio de não vender como havíamos planejado. Acabei me surpreendendo porque o fato de lojas mais tradicionais não estarem abastecidas o suficiente, eu acredito que essa demanda que seria suprida nos supermercados, o pessoal veio me procurar. Isso nos favoreceu. Todas as nossas 300 unidades foram vendidas e eu tive uma procura de 50% a mais. Não temos mais embalagens e não temos mais como comprar a matéria prima e tivemos que parar por aqui, se fosse o contrário a gente estenderia as vendas um pouco mais. A demanda foi superior ao planejado”, relatou.
A venda de chocolate e ovos de Páscoa foi liberada pelo prefeito Colbert Martins Filho através do decreto N° 11.516, de 05 de abril de 2020, mesma publicação que prorrogou o fechamento de serviços não essenciais. Confira aqui
