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O pãozinho francês, também conhecido como cacetinho, passou a passou a pesar mais no bolso dos consumidores baianos, nesta sexta-feira, 10. O reajuste no preço do alimento mais comum na mesa do brasileiro varia entre 15% e 20%, segundo o Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitarias de Salvador (Sindipan). O aumento atinge ainda massas, biscoitos, bolos e demais derivados da farinha de trigo.
O reajuste do preço do pão foi ocasionado pelo aumento do valor do trigo. De julho a agosto, o principal ingrediente do pão sofreu uma alta de 43% no mercado internacional, e agora os fabricantes decidiram repassar o valor aos consumidores. Segundo a Sindipan, o aumento no valor do pão é motivado, principalmente, pela alta no preço da farinha de trigo, que representa quase 80% do custo do alimento. (Com informações do A Tarde)