Feira de Santana vai sediar 1º Encontro de Cachacier e 1ª Confraria da Cachaça

Fortalecer e disseminar as cachaças de qualidade da Bahia, ampliar o número de apreciadores da bebida e disseminar o seu consumo. Esses são os principais objetivos do 1º Encontro de Cachacier e 1ª Confraria da Cachaça, que serão realizados em Feira de Santana, nos dias 27 e 28 de junho, no Ville Gourmet. Com a realização deste evento, pretende-se divulgar a cachaça como uma bebida chique e requintada, merecedora dos mais exigentes paladares, além de promover as marcas de cachaça existentes no Estado da Bahia. Durante dois dias, os admiradores da bebida poderão participar de palestras, capacitação e treinamento, além de conferir stands e degustar cachaças como Abaíra e Rio do Engenho. A concepção para a proposta de realização do 1º Encontro Feirense de Cachacier e 1ª Confraria da Cachaça foi idealizada pelos membros da Rede Caminhos do Litoral (composta pelas empresas Cachaça Rio do Engenho, Restaurante Tambor Lascado e Sindicato de Restaurantes e Similares de Feira de Santana (SINDHR)), como uma forma de desassociar a cachaça das classes mais baixas e demonstrar que várias marcas de cachaça de boa qualidade estão presentes nos melhores restaurantes e adegas residenciais pelo Brasil e pelo mundo. Em Feira de Santana, o Presidente do SINDHR, José Getúlio Andrade, é integrante de uma confraria de apreciadores da cachaça de qualidade. Essa confraria se reúne periodicamente, visitando distintos bares da cidade, possibilitando o encontro de seus componentes para a degustação da boa cachaça da Bahia. A ideia é aumentar o número de adeptos desta confraria.