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Ingredientes:
Bolo
100g de Margarina Puro Sabor
1 xícara de açúcar
3 ovos
½ xícara de leite
1 e ½ xícaras de Farinha de Trigo Finna Tipo I (sem fermento)
2 colheres de chá de fermento em pó
Cobertura
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de Margarina Puro Sabor
½ xícara de leite em pó
1 caixa de creme de leite
Decoração
1 pacote de Biscoito Animados Zoo de leite
Modo de preparo:
Bolo
– Na batedeira, bata o açúcar e a margarina, depois acrescente os ovos. Quando os ingredientes estiver bem unificados, despeje o leite e a farinha de trigo junto com o fermento. Bata tudo até a massa ficar homogênea;
– Coloque a massa em uma forma retangular untada e leve ao forno para assar em temperatura de 180°C por 30 minutos;
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Cobertura
– Em uma panela coloque a lata de leite condensado, margarina e o leite em pó. Leve tudo ao fogo baixo e misture sem parar por aproximadamente 15 minutos;
– Quando começar a soltar da panela, adicione o creme de leite e mexa até incorporar;
Decoração
– Despeje a cobertura em cima do bolo e decore com a farofinha de Biscoito de Leite Animados Zoo;
Assista o passo a passo completo em vídeo www.youtube.com/watch?v=NluNzxBgJdI
