Veja como fazer deliciosa receita para o café da tarde

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Reunir a família ao redor da mesa para tomar um belo café da tarde é muito bom, não é mesmo? Pães, bolos, torradas e biscoitos são algumas das opções que podem compor a refeição. Porém, a Estrela, marca da M.Dias Branco, sugere sair do tradicional e surpreender os familiares presentes com um saboroso Pudim de Legumes com Queijo.

A receita, que leva ingredientes acessíveis, é prática de fazer. Basta preparar a massa com Biscoito Água e Sal Estrela, leite, óleo, ovo e queijo; misturar o atum refogado, colocar tudo isso na forma já untada e deixar assar por 50 minutos a 180ºC. Depois que estiver pronto, desenforme o pudim, coloque-o em um prato bem bonito e decore com queijo Parmesão Ralado e salsinha.

Uma sugestão que certamente irá agradar ao bolso e ao paladar é trocar o atum pela sardinha. A sardinha em lata de aço tem um custo econômico e pode ser encontrada em qualquer supermercado da cidade. Além disso, possui o mesmo teor de Ômega 3 do que o alimento fresco e a vantagem de já estar pronta para o consumo. Tudo isso sem qualquer conservante químico e com todo o sabor, a cor e a textura preservados.

Outra dica que vale a pena colocar em prática é reaproveitar as cascas dos ovos em outros pratos que você for preparar ao longo da semana. Muitas pessoas comem as cascas do ovo devido às impressionantes quantidades de cálcio. Para isso, o ideal é triturá-las e utilizá-las em diversos tipos de sopas, sobremesas, molhos, cremes, saladas, etc. O sabor do prato não ficará diferente, mas você poderá melhorar a saúde dos seus ossos.

O Pudim de Legumes com Queijo, bem quentinho, acompanhado de manteiga e café preto passado na hora é uma ótima opção para fechar o dia com chave de ouro. O que acha?

Confira abaixo a receita completa e mãos à massa:

Pudim de Legumes com Queijo