Que tal preparar um delicioso Quiche, ou simplesmente torta salgada com cream cracker? O Acorda Cidade te ensina como fazer esta receita que pode ser servida em qualquer horário do dia.
Ingredientes:
Massa
140g de Cream Cracker Pilar;
50g de margarina Puro Sabor.
Recheio
150g de peito de frango;
Sal e pimenta a gosto;
Raspas de limão a gosto;
1 colher de sopa de azeite;
100g de alho poró fatiado;
2 unidades de ovos;
100g de creme de leite;
50g de parmesão ralado;
Noz moscada ralada a gosto.
Modo de Preparo:
Massa
Processe a bolacha no liquidificador;
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Em uma travessa, misture com a margarina e coloque em uma forma de fundo removível de 21 cm de diâmetro.
Recheio
Tempere o frango com sal, pimenta e raspas de limão para refogar no azeite;
Depois de frio, desfie grosseiramente;
Na mesma panela, refogue o alho poró e misture o frango desfiado.
Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos e misture com creme de leite, queijo parmesão ralado, noz moscada, sal e pimenta a gosto.
Misture tudo e recheie a massa.
Leve ao forno a 180°C por volta de 15 a 20 minutos ou até que esteja levemente dourada.
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