Um dos doces mais consumidos do Brasil, sem dúvida nenhuma, é o brigadeiro, desde o tradicional até as diversões versões criadas ao longo dos anos. Mas você já pensou em fazer um brigadeiro totalmente regional, típico do Nordeste? Para te inspirar, a Margarina Puro Sabor te mostra a receita completa do Brigadeiro de Rapadura com Castanha-de-Caju, que fica pronto em até 30 minutos, rendendo 20 porções.
Ingredientes:
1 colher (sopa) de Margarina Puro Sabor
60g de rapadura ralada
395g de leite condensado
200g de castanha-de-caju triturada
100g de chocolate branco ralado
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Modo de Preparo:
– Coloque Margarina Puro Sabor, leite condensado, rapadura e chocolate em uma panela. Mexa bem. Leve ao fogo baixo e continue mexendo até que a mistura se desprenda da panela;
– Coloque o brigadeiro em um recipiente untado para que esfrie, depois de frio enrole os brigadeiros, um a um, com um pouco de Margarina Puro Sabor nas mãos;
– Enrole os brigadeiros na castanha-de-caju triturada e coloque-os em forminhas.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 20 unidades
