O fim de semana pede uma sobremesa bem afetiva e confortável, como um pudim. É por isso que a Estrela, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, sugere um delicioso e econômico Pudim de Casca de Manga, um prato simples, com poucos ingredientes, mas que vai te surpreender pelo sabor!
Ingredientes:
- 1 copo de suco de casca de manga
- 1 copo de água
- 2 colheres (chá) de Farinha de Trigo Finna
- 3 colheres (chá) de açúcar
- 1 pacote de biscoito Estrela Wafer Abacaxi
Modo de preparo:
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- Dissolva a Farinha de Trigo Finna, acrescente os demais ingredientes e misture tudo.
- Leve ao fogo e mexa até engrossar. Despeje em uma forma umedecida e coloque na geladeira.
- Ao servir, triture o biscoito Estrela Wafer Abacaxi e polvilhe ao redor da sobremesa, dando uma crocância perfeita ao doce.
Tempo de preparo: 25 minutos de preparo + 2h de geladeira
Rendimento: 6 porções
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