Redação iBahia
Um café da manhã reforçado faz toda diferença no dia de uma pessoa, pois fornece ao organismo a energia necessária para as atividades diárias. Para tornar essa refeição ainda mais saborosa, o pão de queijo é uma ótima opção, pois combina com qualquer acompanhamento. Além disso, é uma receita super fácil de fazer. Confira:
Pão de queijo reino
Ingredientes:
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (chá) de açúcar
– 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
– 1/2 colher (chá) de sal
– 4 colheres (sopa) de manteiga
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– 250g de queijo tipo reino ralado em ralo grosso
– 1 xícara (chá) de leite
– 1 ovo batido
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Junte a manteiga cortada em pedaços e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa grossa. Acrescente o queijo tipo reino e misture bem. Junte o leite e o ovo;
2. Unte e enfarinhe uma fôrma de bolo inglês (22 x 12 cm);
3. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC);
4. Coloque a mistura na fôrma e leve ao forno por 40 minutos, ou até dourar.
