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Pratos saborosos têm o poder de tornar os dias melhores e mais alegres, afinal quem é que não se sente feliz quando experimenta uma receita que vai além das expectativas?
Por isso, nada melhor que começar a semana com um cardápio especial. Para te ajudar na escolha, a Fortaleza, marca de biscoitos, massas e torradas da M. Dias Branco, ensina como preparar uma deliciosa Torta de Queijo com Tomate. Você pode servi-la como lanche da tarde ou mesmo como jantar para encerrar o dia com muito sabor.
Torta de Queijo com Tomate
Ingredientes
1 pacote de biscoito Fortaleza Cream Cracker (200g)
½ xícara de muçarela ralada
1 xicara de creme de leite
2 colheres (sopa) de Margarina
1 colher (sopa) de orégano
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de cream cheese
Pimenta a gosto
1 caixa de tomate cereja
2 ovos
2 colheres (sopa) de queijo parmesão
Modo de preparo:
– Processe a biscoito Cream Cracker no liquidificador formando uma farofinha.
– Misture com a margarina formando uma massinha.
– Disponha a massa em uma forma de fundo removível. Reserve.
– Em uma bowl misture o cream cheese, parmesão, muçarela, orégano, pimenta, ovos, creme de leite e sal
– Coloque o conteúdo sobre a massinha
– Corte os tomates cerejas e disponha sobre o creme na superfície da torta. Leve para o forno preaquecido a 180 graus, por 25 minutos.
– Decore com folhinhas de manjericão e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos