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Pizza é bom. Se for feita com três ingredientes é melhor ainda. Receitas práticas fazem sucesso no portal iBahia e essa é mais uma para a lista. Separe o ingredientes e mãos na massa:
Ingredientes:
– 1 pote de 100g iogurte grego;
– 1 xícara de farinha com fermento
– 1 colher de chá de sal.
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Modo de preparo:
– Misture os ingredientes até formar uma bola. Sove a massa por 5 minutos. Cubra com plástico filme e deixe descansar em local abafado (opção: dentro do micro-ondas) por 1 hora.
– Preaqueça o forno em 200º por 15 minutos. Abra a massa sobre uma forma de pizza (não precisa untar). Essa massa é bem maleável, não precisa usar o rolo, você consegue abrir usando apenas as mãos, pressionando sobre a assadeira.
– Faça furinhos na superfície da massa com um garfo e leve ao forno por 5 minutos para assar levemente.
– Retire a massa do forno (mantenha o forno ligado), espalhe uma camada de molho e a cobertura de sua preferência. Volte ao forno para terminar de assar, apenas o tempo de derreter o queijo e a massa ficar dourada por baixo.
Fonte: iBahia
