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Se você adora tomar aquele cafezinho no meio da noite com um pãozinho bem quentinho, veja só essa receita, dada pela Nestlé. Chamado de Pão Minuto de Iogurte, esse prato leva apenas 30 minutos para ficar pronto e o rendimento é para toda a família, cerca de 15 porções.
Ingredientes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 copo de iogurte natural de cenoura, mel e laranja
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 ovo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
meia xícara (chá) de leite
Modo de preparo
Em um recipiente misture a farinha de trigo, o iogurte, o açúcar, a manteiga, o ovo, o fermento e o sal. Adicione o leite aos poucos e mexa bem.
Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove até ficar lisinha e desgrudando das mãos. Divida a massa em porções e modele o pãozinho como desejar.
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até dourar, sirva a seguir.
Fonte: iBahia
