Dica do Chef

Descubra como preparar um hot dog de forno delicioso

Com massa fofinha e um recheio mais do que caprichado, essa receita conquista a todos, então já separa os ingredientes e bora para a cozinha!

Descubra como preparar deliciosa receita
Foto: Divulgação

Iniciar a semana com uma receita prática e gostosa faz a diferença, ainda mais se for daquelas que todo mundo gosta! A sugestão do dia é um Hot Dog de Forno, fácil de preparar, saboroso, e perfeito para um jantar descontraído, ou para levar para o lanche da tarde no trabalho. Com massa fofinha e um recheio mais do que caprichado, essa receita conquista a todos, então já separa os ingredientes e bora para a cozinha! Confira o passo a passo:

Ingredientes

  • Massa:
  • 2 xícaras (chá) de farinha Finna com fermento
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 100 g de queijo parmesão ralado.

Recheio:

  • 8 salsichas cozidas e picadas
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 1 pimentão picado
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • azeitonas a gosto
  • 1/2 lata de molho de tomate.

Modo de Preparo

Massa:

Bata no liquidificador a farinha Finna com fermento, os ovos, o leite e metade do queijo ralado

Recheio:

  • Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos
  • Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo
  • Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa
  • Polvilhe com o resto do queijo
  • Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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