De dar água na boca: Finna ensina a fazer um Naked Cake Romeu e Julieta

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A Finna, marca de farinhas e misturas para bolo da M.Dias Branco, ensina uma receita saborosa para servir em momentos festivos, deixando a comemoração ainda mais especial: Naked Cake Romeu e Julieta.

A massa do bolo fica mais consistente e macia com a Farinha de Trigo Finna sem Fermento, que é enriquecida com vitaminas A, B1, B2, PP e B6 e com o mineral Zinco, nutrientes que colaboram para o bom funcionamento do organismo.

O Naked Cake, traduzido para o português “bolo pelado”, nada mais é do que um bolo sem cobertura e com o recheio aparente. Muito pedido atualmente em festas, o doce valoriza a massa e o recheio. Esteticamente marcante, o bolo é muito versátil, permitindo uma enorme variação de recheios.

Com a ascensão de reality shows de culinária, você já deve ter ouvido falar no doce. Parece ser uma receita complicada, mas é mais fácil de fazer do que parece e demora 50 para ficar pronto. Entre os recheios sugeridos estão o brigadeiro de parmesão e a calda de goiabada.

O recheio de Romeu e Julieta tem origem mineira. É uma deliciosa mistura de queijo com goiabada. Surgiu no período colonial, quando os portugueses iniciaram a produção de queijo na região. A combinação salgada e doce se tornou uma tradicional sobremesa na mesa dos brasileiros e é usada também em diversos pratos, como mousse, pizza, sorvetes e tortas.

Aproveite a dica e faça o Naked Cake com o brasileiríssimo recheio. Confira a receita completa abaixo:

Naked Cake Romeu e Julieta

Massa

Ingredientes

4 ovos

1 xícara e meia de açúcar

1 xícara de margarina Puro Sabor

1 xícara de leite

2 xícaras de Farinha de trigo Finna sem fermento

50 gramas de queijo parmesão ralado (de pacotinho)

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

– Bata em uma batedeira por 7 minutos os ovos, a margarina e o açúcar;

– Peneire todos os ingredientes secos juntos, exceto queijo ralado e acrescente aos poucos à mistura batida, intercalando com o leite;