Caldo de abóbora com alho poró

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Uma alimentação equilibrada é fundamental para a manutenção da nossa saúde e funcionamento do nosso corpo.São diversas as doenças que resultam de maus hábitos alimentares, por exemplo: diabetes, hipertensão, obesidade, gastrite, alergias, e muitas outras.

O ato de se alimentarnão está somente relacionado a satisfazer necessidades fisiológicas, mas sim, possui uma ligação afetiva, que envolve a sensação de prazer.

Quando se pensa em fazer uma reeducação alimentar, muitas vezes espera-se que essas refeições não sejam saborosas ou ainda que não trariam saciedade, mas muito longe disso, é crescente o número de pessoas que têm adotado um estilo de vida mais saudável e com isso, tem preferido consumir alimentos com baixo teor calórico e baixo de açúcar.

Apresentamos uma receita simples, nutritiva, com baixas calorias, sem o uso de lactose e muito saborosa!

Caldo de abóbora com alho poro

Ingredientes:

 500g de abóbora(comcasca)

100g de cebola em ciseler (cortada em cubos pequenos)

 100 g de frango desfiado

 10g de alho