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O maior diferencial de um brigadeiro gourmet para um brigadeiro tradicional são os ingredientes selecionados. No brigadeiro gourmet, utilizamos ingredientes que vão trazer um sabor diferenciado, por isso, é necessário escolhê-los cuidadosamente.
Acrescente à receita uma generosa dose de criatividade, dando um toque de sofisticação especial na hora da apresentação.
Ingredientes:
1 caixa de leite condensado
1 colher de sopa creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
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2 colheres de leite em pó
100 g de nutella
100 g de granulado em flocos
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes numa panela e mexa ate que incorpore todos os ingredientes, mexa ate desgrudar da panela dando o ponto de enrolar, leve para refrigeração por uma hora modele bolinha de 15 g e passe no chocolate em flocos.
Essa e outras receitas serão apresentadas no Workshop de Brigadeiro Gourmet (4h) do SENAC, dia (22), das 13:00h às 17:00h. As inscrições estão abertas na unidade da Kalilândia, Rua Domingos Barbosa de Araujo, nº 48, telefone (75) 3604-0150. O investimento é: R$ 35,00.
