Ingredientes:
3 cebolas grandes
500 gramas de carne moída
200g de trigo para quibe
água para hidratar
alho em pó
cebola em pó
páprica defumada
pimenta caiena
sal
pimenta da jamaica
mostarda em pó
ovo
farinha de rosca para empanar
Modo de preparo:
Hidrate o trigo e reserve. Tempere a carne moída em outro recipiente. Misture a carne com o trigo. Com a cebona. corte-as em anéis. Coloque a mistura da carne e do trigo dentro dos anéis de cebola. Recheie os anéis, passe no ovo, na farinha e depois frite-os.
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