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Dentistas que participaram do XIII Encontro de Endodontia promovido pela empresa Easy em um resort no Litoral Norte da Bahia sofreram diarreia e vômito. Eles ficaram quatro dias hospedados no Hotel Iberostar, na Praia da Forte. A informação foi divulgada nesta quinta pelo colunista Ancelmo Gois, do jornal O Globo.
A empresa Easy confirma o ocorrido, mas declarou que não era possível estimar quantos dos cerca de 200 participantes do evento tiveram a reação. A organização do evento afirmou que se tratou de uma situação pontual e que o incidente não atrapalhou a continuidade do encontro.
O Iberostar, em nota, afirmou que não acredita em problemas com a qualidade das refeições servidas no hotel, onde, no período, havia mais de 800 hóspedes. “Ocasionalmente, podem ocorrer reações sensíveis às comidas típicas da região, que possuem um tempero mais acentuado e, muitas vezes, geram desconforto em pessoas que não estão acostumadas a ingerir tais tipos de ingredientes”, declarou o hotel.
O nutricionista Moisés Feitosa explicou que o autor teor de gordura nesses alimentos podem dificultar a digestão e causar diarreias e desinterias, mas ressalta: “As comidas baianas precisam também de uma atenção especial para o condicionamento, já que se não forem manuseadas, podem causar desconfortos”. As informações são do Correio.
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