Laiane Cruz
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A Secretaria de Turismo, Trabalho e Desenvolvimento Econômico (Settdec), de Feira de Santana, lançou na manhã desta quarta-feira (6), no restaurante popular do Centro de Abastecimento, o Programa de Modernização e Aperfeiçoamento dos Açougues e vendedores de carnes do local.
O projeto conta o apoio das Associações de Abatedouros e dos Feirantes, e visa à capacitação dos açougueiros do Centro, bem como reestruturar os galpões de carnes. Através da parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), eles terão, todas às terças-feiras, cursos relacionados à higiene no local de trabalho, à manipulação de alimentos, saúde e higiene pessoal, gestão e cidadania.
De acordo com o secretário da Settdec, Antônio Carlos Borges Junior, paralelo aos cursos de capacitação, a secretaria também estará buscando investimentos para fazer a reforma do Centro de Abastecimento. Segundo ele, a meta é fazer o mais breve possível a mudança do piso, azulejos, iluminação, além da compra do balcão frigorífico e de resfriamento de carnes.
O Programa de Modernização do Centro conta ainda com a parceria do Sebrae Itinerante, que deverá passar dois dias no local, a fim prestar apoio aos açougueiros interessados em se tornar micro empreendedores individuais. Desse modo, eles terão direito a benefícios como aposentadoria por invalidez, auxílio doença, pensão em caso de morte e licença maternidade para as mulheres.
O secretário Borges Junior informou também que abrirá espaço no Centro de Abastecimento para que instituições financeiras apresentem aos açougueiros linhas de financiamento, e façam a análise do perfil dos interessados.
As informações são do repórter Paulo José do Acorda Cidade.
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