Mercado do Boi Gordo: preço da arroba tem leve alta, mas ainda está abaixo dos níveis de dezembro

O mercado do boi gordo na região de Feira de Santana registrou uma leve valorização na última semana. De acordo com levantamento da Cooperfeira – Cooperativa Pecuária de Feira de Santana, o preço médio da arroba, que era de R$ 275,00, subiu para R$ 276,25, representando um aumento de 0,45% para o produtor.

Apesar dessa alta pontual, o balanço do mês de março apontou uma queda acumulada de 1,34%, mantendo os preços abaixo do patamar observado em dezembro e no início de janeiro.

A expectativa para os próximos meses, no entanto, é de recuperação. Isso porque, em 2023, houve um grande abate de fêmeas para ajuste de mercado, reduzindo a oferta de animais disponíveis agora em 2024. Esse fator pode pressionar os preços para cima, tornando a arroba mais valorizada e alinhada ao real valor da carne.

“O mercado ainda está em um patamar baixo, mas a tendência é que os preços se ajustem com a redução da oferta de gado. Os produtores devem ficar atentos a essa movimentação”, avalia Beto Falcão, presidente da Cooperfeira

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