Fé e ancestralidade são celebradas no tradicional Caruru do Terreiro Ilê Axé Omin Olokun

As mãos das mais velhas, assim como as mais novas, estavam na massa para a preparação do tradicional Caruru de Cosme e Damião no terreiro Ilê Axé Omin Olokun, localizado em Feira de Santana.

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Nesta sexta-feira, 27 de setembro, celebra-se o Dia de Cosme e Damião. Nas religiões de matriz africana, como a Umbanda e o Candomblé, os Ibejis e os Erês, entidades que simbolizam a proteção das crianças, são reverenciados através da alegria, da fartura e da solidariedade.

A reportagem do Acorda Cidade esteve no lugar sagrado para acompanhar o preparo dessa tradição, que nesta sexta foi oficializada como Patrimônio Imaterial do estado pelo Conselho de Cultura da Bahia, uma conquista importante para preservar a cultura e identidade afro-brasileira.

A mistura de fé vem do sincretismo religioso do período escravocrata, quando pessoas negras escravizadas, proibidas de cultuar sua fé, disfarçavam suas crenças em santos aceitos pelos colonizadores. Neste caso, Cosme e Damião, que, assim como as entidades, eram figuras gêmeas que protegiam as crianças.

“A gente de candomblé cultua os Ibejis, mas ainda dentro do sincretismo religioso a gente cultua Cosme e Damião”, explicou Pai Neto do Ilê Axé Omin Olokun.

As celebrações da data iniciam um dia antes com a preparação do “Caruru de Sete Meninos” e os rituais da religião. Pai Neto explicou o significado do prato, que simboliza a união e cooperação entre os filhos da casa.

“Entramos em consenso com a comunidade, fazemos as comidas e, à noite, tem o caruru de sete meninos, a distribuição do caruru. Não pode faltar caruru, doces, muito bolo, refrigerante, muita alegria”.

No momento da festa, não podem faltar as crianças para apreciar o caruru, as brincadeiras, aquela algazarra boa de casa cheia, fartura e união.

“Primeiro, se sentam os sete meninos, são sete crianças que comem na mesa, tem toda a ritualística. Depois, as demais crianças vão sendo servidas ao longo da noite. Dividimos o grupo entre meninas e meninos. O momento dos Sete Meninos é especial”.

Este ano, aproximadamente 200 pessoas vão apreciar o Caruru do terreiro, entre membros da comunidade e filhos da casa.

“São pessoas do Aviário, Limoeiro, pessoas daqui, da roça de candomblé, clientes, filhos de santo e amigos. Servimos em torno de 250 pratos”.

Na tradição, depois das crianças, vêm os adultos. Quem encontrar um quiabo inteiro em seu prato tem a missão e responsabilidade de oferecer o caruru no ano seguinte. A ancestralidade no Ilê Axé Omin Olokun tem sido preservada de geração em geração, sempre com muita fé.