Culinária

Dia dos Namorados: aprenda receita do doce Romeu e Julieta inspirada nos apaixonados

Romeu e Julieta, combinações de gostos, é um dos pratos favoritos de muitas pessoas.

doce
Foto: Divulgação/Fortaleza

O Dia dos Namorados é celebrado anualmente em 12 de junho no Brasil. A data é sinônimo de demonstrações de afeto e carinho pelos apaixonados. Pensando nisso, a marca Fortaleza sugere receitas que foram inspiradas neles.

Popularmente conhecido como Romeu e Julieta, o doce mais amado de Minas Gerais teve origem durante o período colonial e faz referência à clássica obra de Sheakspeare por conta da união de dois sabores opostos. Aprenda a fazer Sanduíche Romeu Julieta, que são finalizados com açúcar mascavo.

Para aprender, confira o modo de preparo abaixo:

Ingredientes:

  • 500g de goiaba vermelha
  • 250g de açúcar mascavo
  • 15ml de água
  • Cream cheese
  • Biscoitos Doce sabor Manteiga Fortaleza

Modo de Preparo:

  • Em uma panela funda, junte as goiabas picadas, o açúcar e a água.
  • Leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo com cuidado com uma colher de cabo comprido.
  • Quando a goiabada engrossar e começar a se desprender do fundo da panela, estará pronta.
  • Utilizando um bico de confeitar, monte os biscoitos com uma camada de goiabada e uma camada de cream cheese.

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