O famoso peru de Natal, muitas vezes é deixado de lado na mesa dos brasileiros e as pessoas costumam trocar o ingrediente pelo frango assado, rodeado de farofa ou de salada. Em Feira de Santana, esta opção não é diferente, e muitos pontos comerciais da cidade, faturaram neste domingo (24), véspera de Natal.
A reportagem do Acorda Cidade também circulou pelos bairros, a fim de encontrar o movimento das vendas. Mari Alves, é proprietária de um estabelecimento comercial no bairro Pampalona há 17 anos. Segundo ela, as vendas superaram o mesmo período de 2022.
“Para este Natal, nós já fechamos as encomendas, pois foram muitos pedidos e não tem como a gente aceitar mais encomendas. Aqui foram em média de 500 até 500 frangos por dia, todos assados, prontos para comer. Neste período toda a família está ajudando para dar este suporte no atendimento, desde 5h da manhã que estamos aqui nesta luta e o nosso frango é vendido no quilo, R$ 34,50, então varia muito entre R$ 37 até R$ 50, um frango comprado aqui”, afirmou.
Ela também contou à reportagem do Acorda Cidade que hoje, não tem hora para encerrar o expediente, somente quando todos os frangos forem entregues.
“Hoje a gente só para quando encerrar todos os pedidos. Já para a virada de ano, eu sinto que é mais fraco o movimento porque muita gente viaja. Nosso atendimento aqui por exemplo, é tudo via WhatsApp, agendado, o pessoal só vem buscar, tanto que se alguém chegar aqui agora, não tem porque todos já estão encomendados”, disse.
Morador do bairro SIM, Moacir da Silva atravessou a cidade para garantir o frango assado no bairro Pampalona. Segundo ele, já teve experiências negativas em outros estabelecimentos.
“Eu saio de lá do bairro SIM, pra vim aqui buscar o meu frango. Já comprei em vários lugares, infelizmente já deu errado, e aqui eu já sou cliente há cinco anos, é um frango bem temperado, assado e hoje só estou levando um, porque a família está reduzida”, afirmou.
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Atuando há menos de um ano nas vendas de frango assado, Lucia Souza também se mostrou motivada com o movimento neste Natal. Somente neste domingo, 20 frangos já foram entregues.
“A procura está muito boa, graças a Deus. Desde ontem que os pedidos não param e aqui nós estamos trabalhando. Eu por exemplo vendo frango assado há cerca de quatro meses, não tenho tanto tempo ainda, mas a procura está alta, nós atendemos pelo WhatsApp, então os clientes já solicitam e só fazem retirar. Teve gente que pediu ontem para pegar hoje, então a gente já vai deixando reservado, porque cerca de 20 frangos estão sendo vendidos aqui por dia”, informou ao Acorda Cidade.
Com um ponto no bairro Sobradinho, Anderson Machado também trabalhou contente neste domingo, véspera de Natal. Ao Acorda Cidade ele informou que a procura foi grande nesses últimos dias, e muita gente deixou para comprar hoje.
“A demanda realmente aumentou neste período, estamos vendendo bem, ainda não era o que a gente imaginava, mas está tendo saída. Aqui nós não vendemos no quilo, vendemos por unidade, então o cliente que deseja comprar o frango assado, é R$ 50 qualquer um. Além disso, ainda tem o feijão tropeiro, que é vendido separadamente, mas como é Ceia de Natal, as pessoas estão em busca mesmo somente do frango”, explicou.
Com informações do repórter Ney Silva do Acorda Cidade
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