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Muitas famílias preferem comer aquele pãozinho quentinho durante à noite, ao invés do jantar. E se você é adepto dessa prática, que tal sair um pouquinho da rotina para experimentar um pão de alho com queijo?! O preparo leva apenas 30 min e o rendimento é de 6 porções.
Pão de Alho com Queijo
Ingredientes
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 dente de alho amassado
2 colheres (sopa) de azeite
1 sachê de tempero pronto
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4 colheres (sopa) de salsa picada
1 pão italiano redondo
1 xícara (chá) de queijo mozarela ralado
Modo de preparo
Em recipiente, misture a manteiga, o azeite, o tempero pronto e a salsa. Reserve.
Com uma faca serrilhada, corte o pão italiano em vários cubos, sem separá-lo da base (fica como uma tartaruga).
Despeje a mistura reservada nos vãos, intercalando com o queijo mozarela.
Coloque o pão em uma assadeira forrada com papel-alumínio, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Sirva.
Fonte: Redação Ibahia
