Mel e própolis são cada vez mais utilizados pelos feirenses para fortalecer a imunidade

^{Rachel Pinto}

Em tempos de tantas incertezas geradas pela pandemia da covid-19, o consumo de produtos naturais como alternativa de melhorar a alimentação e a qualidade de vida, vem cada vez mais ganhando adeptos. Em Feira de Santana esse setor é bastante aquecido e há desde lojas físicas, como virtuais que buscam atender os clientes em todas as suas necessidades.

Nessa gama de itens, passaram a se destacar os produtos fabricados pelas abelhas. Cientificamente comprovados que melhoram a imunidade e trazem mais saúde, o mel e a própolis são muito consumidos por pessoas de todas as idades. O veterinário e dono de um apiário na cidade, Iderval Martins comentou sobre esse comportamento ao Acorda Cidade e explicou sobre as características destes produtos.

De acordo come ele, o mel sempre foi muito bem vendido, principalmente quando começam os surtos de gripes. Mas, com a pandemia, a venda aumentou e o que chegou a surpreender mesmo foi a venda da própolis, que chegou ao ponto até de faltar no mercado.

Diferenças entre mel e própolis

Iderval explicou que o mel é produto natural, muito difundido há milhares de anos, rico em energia, vitaminas e em substâncias chamadas monossacarídeos. Já a própolis, tem potencial antioxidante e antibacteriano.
“O mel, se ele é tirado da forma correta, se não sofreu aquecimento, se é tirado de forma higiênica, vem com a parte que é proveniente da planta e a abelha ao levá-la dentro do corpo dela, acrescenta substâncias que fazem a diferença no mel. Por isso o homem não faz mel, o mel tem cerca de 70 substâncias naturais e mais substâncias do corpo da abelha. É um produto com propriedades antioxidantes, antimicrobianas e outras propriedades medicinais, por isso que o mel é um alimento medicinal. A própolis é uma resina que as abelhas tiram de algumas plantas e para proteger a colmeia elas colhem essa resina, em brotos de plantas, em madeiras. Quanto maior a diversidade de plantas, mais riqueza a própolis tem e ela é uma resina tirada pelas abelhas, enriquecida pelas enzimas da sua boca”, disse.

Foto: Ed Santos/Acorda Cidade

Iderval contou também que estudiosos ao pesquisarem sobre a própolis, perceberam que essa resina é utilizada pelas abelhas para proteger as colmeias. Animais como ratos e lagartixas quando entravam na colmeia eram encontrados mortos, inteiros e sem apodrecer. A própolis é o que evita esse apodrecimento e os pesquisadores passaram a pesquisar sobre as suas propriedades.

“As abelhas matavam os animais que entravam na colmeia e os identificavam como inimigos. Mas, não tinham capacidade de carregá-los. Consequentemente, os envernizavam com própolis e esses animais não apodreciam. Foi aí que o homem começou a pesquisar a própolis e hoje é considerada um dos produtos naturais mais ricos que existem. É rica em mais ou menos 300 substâncias e tem siso usada como antioxidante, para matar bactérias e como anticancerígeno. Então a gente teve um aumento muito grande da procura de própolis porque têm sido muito difundidas essas propriedades”, frisou.

Foto: Ed Santos/Acorda Cidade