O brownie já virou um queridinho dos brasileiros. O mini-bolo é uma excelente opção para sobremesa e pode ser servido com uma bola de sorvete da sua preferência. Nesta receita, você aprende a fazer o doce de forma prática e super fácil.
Ingredientes
500g de açúcar
6 ovos
3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha
700g de achocolatado em pó
300g de manteiga com sal
Modo de preparo
– Em uma batedeira, bata primeiro os ovos e a manteiga.
– Em seguida, acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
– Coloque a farinha e bata mais.
– Por fim, coloque o achocolatado e bata bem em potência máxima, até ficar bastante homogêneo (este é o segredo para o brownie ficar com aquela casquinha por cima).
– Unte uma forma e coloque a massa.
– Leve ao forno por 30 minutos e sirva quente, com o sorvete de sua preferência.
